娟子看来不是之前保姆的名字，大娘……就是说是周林海的妈妈。

她哪有发面啊，只有吃烫面的包子了，白菜倒是现成的，冷阳台现在并不冷，很适合搁菜，英子在里面找到了小白菜和香菇，虾仁干在写成“干货”的柜子里，里面除了虾仁干还有别的干货。

包子好吃，不好包，得一个个的包，周明德正是最能吃的时候，吃春

40、味道 (4/5)

饼的时候一个人吃了八张，大包子怎么也得准备十几个，孙奶奶的饭量不好估，但应该不能让她吃太饱……

她没做过这种虾干，看起来就应该挺贵的，现在急用得用热水泡发，估计会“作贱”东西，但没法子。

英子估么着量盛了面，用暖壶的水烫好面放在一旁醒面，小白菜和香菇焯水，和泡发好的虾仁一起剁碎，快速很简单的调味料调好了味。

从准备到包子蒸熟一共用了四十五分钟，她还用蒸包子的时间用冷阳台有些打蔫的菜做了两样凉拌菜，剩下的豆角和茄子晚上炖就行了。

吃饭的时候孙奶奶吃了一口之后指出大姆指，“娟子你的手艺还是这么好，你怎么挺长时间没回来了？”

周明德咬了一口，表情则颇有些奇怪。

英子以为自己调味太简单了，“怎么了？不好吃？”

“你得给我哥留两个。”

“怎么了？”

“你做的包子跟我大娘做的包子一个味儿。”

“我们那里都这么调味，没有那么多的讲究，就是盐、酱油、十三香、味素。”厨房那么多调味料，好多英子从来都没用过，要不是周明德说，白菜包子里顶多加点虾糠，哪有那么讲究放香菇和干虾仁啊。

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