块啊，才三天。”

沈爹娘、杜勇他们都是挺惊讶的。

虽然知道这几天的盛况，但也没想到这么挣钱。

其实沈梦也挺惊讶的，不过还得泼冷水，“这又不是纯收入，你们别忘了，卤货利润可不多。”

她当时计算过，卤货的利润率大概是百分之二十，所以每天三大锅，其实并不怎么挣钱。

真正挣钱的是土豆粉，因为土豆粉除了点配菜，几乎是没有成本的，土豆粉本身的成本转嫁到土豆泥身上了。

至于海鲜也挣钱，这也是陆哥厉害，用一百块钱买了不少香烟、洋火柴、蜡烛啥的，然后用这些东西和渔民换的海鲜。

虽然麻烦，但是真的挣大了，那干海带就好几尼龙袋子，且用呢。

她们每盘海带丝卖一毛，成本都没有一分钱。

而且那海带还是被煮过汤底的，可谓是被利用到了极致。

“还有人工，我们雇佣可两个人，每个月是三十块钱，这就是六十块钱。”其实还有房费、装修费、桌椅费…还真不少。

不过最开始说好了，这些费用全是她掏，所以也就不说了。

沈母拿着账本看一遍，“等我退了，我就去店里帮忙，你也给我开三十就成。”

沈梦赶紧捧着，“您这样经验丰富的，三十块哪成啊，少说得五十块。”

当时请人那会，沈梦定的工资，沈爹娘他们都觉得有些给多了。

但是沈梦坚持，不过她给的多要求也高，不但手脚麻利学得快，还眼里有活，嘴皮子利索，除了这些更得身体健康。

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