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生姜，料酒

各种配料，钟狄准备了个齐全，野猪肉没有那种家猪的骚味，实际上完全可以不准备这么多调料的。

只是么

这一回，他打算做个重口味的，具体有多重口味呢，只有吃了才知道。

葱花、小米椒，啊不，一大把小米椒，腌制怎能少了配料？

除此之外，还有大把的辣椒面啥的。

“钟狄，你疯了吧！今天吃这么辣。”邵鸿看着钟狄的行为，嘴角直抽抽。

这特么跟平时不太一样啊！平日里那都是基操，基本操作，今天这完全脱离了正常范畴，邵鸿都在怀疑，待会做好自己能不能吃下去。

自己这不太行的胃，可能顶不住啊。

“还行，这难得的食材，咋滴也要吃出不一样的感觉啊！”

今天的钟狄，还就准备猎奇一下，尝试一下不同的吃法，尤其是用锡箔纸包起来之后，放在火上烤，可以将各种味道，深入肉里。

最后的结果，是能想到一些的。

不一会，整块排骨就准备好了，剩下的就是腌制一小会，趁着这会功夫，可以准备点别的。

除却腌制排骨之外，还需要把碳火提前烧好，以及准备包裹在外面的胶泥。

待这些都准备好之后，排骨也腌制好了，光从色泽上看，那是相当没有食欲的。

毕竟生肉，谁看起来都没啥食欲，早已过了茹毛饮血的时代，断不会对这种生肉提起半点兴趣。

当然，如果说是生鱼片啥的，还是可以接受的，就是这排骨，还是算了。

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