青山村。

五月二十八日，经紫菱算过，这日的确是个开工的好日子，紫菱将作坊检查过，选好的长工们自上班开始就在作坊群周围原地待命，等着人来举行作坊开工仪式了。

因种植地那边种植需要翻地，所以之前来做事而又不愿意做长工的人，从来到紫菱家开始，就被孟管家叫来的三个种植高手的人来将人带到种植地里翻地去了。

五月二十八日巳时，是哥好时辰，紫菱带着夙烨和孟管家，领着来上工的长工们，前往作坊群那边，准备开始祭祖①启动作坊运作。因为作坊都已经建好了，而可以开工的还没几家，紫菱决定现将酒坊、制鱼坊、水果坊、蔬菜坊以及腊肉坊先开始运作。

至于其他的作坊里：美容坊和秀丝纺，紫菱打算全部用女子，培养出一门手艺，让女子今后嫁人了也能有一项技艺防身。但是必须和紫菱签订协议，不能将着手艺私自传授他人，而且自签订协议之日起，要向将这项手艺学城带出去，那么必须签订十年的契约，否则按偷艺处理。

而且，若是那个女子没和紫菱签过协议的，自己做出来的东西，效果不好，或者出了什么事情，就全由那个女子自行承担，紫菱这里绝不负责任，毕竟东西并不是从紫菱的美容坊里出去的额，所以紫菱不负责任是正确的。

再说了，虽然从紫菱的作坊出去的女子要向拼着这手艺开店之类的，还要经过紫菱的审批，还有让紫菱在店里面占上小部分的盈利，这就是相当于代销之类的，就像现代的淘宝或者微店那样的运作。

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