，这次是我自已晒的，为了节省时间，晒好的鱼干已经泡四十分钟了。”

晒鱼干已经跟黑老大说怎么晒了，就是不知道上线商场，是什么效果，毕竟现在的人，还是爱吃新鲜的东西。

/看着觉得有嚼劲是怎么回事？跟播播太久了，食材一出来，我就能想象它的味道，难道说，我有厨艺天份？/

/播播，这鱼这么小，一炸，不就咯嘣脆了？/

/前面的，咯嘣脆是你的手艺吧！/

做香辣小鱼很简单，把泡好的小鱼干捞上来沥水，用姜、葱、胡椒、料酒辣椒等调料腌制半小时。

热锅下大油，七成油热下锅炸至微黄色即可，所有小鱼干过一遍油沥油后，把多余的油倒出来，加入辣椒、姜等配料爆香，加入小鱼干大火翻炒，加入料酒、糖翻炒一会儿可起锅，同样酒上点芝麻即可。

酥红的小鱼干，被炸的微微弯曲，油光发亮，上面粘着点点芝麻，看起来很美味。入口酥脆香口，辛辣入味、咸中微甜，余味无穷。

/唔，好吃，有胡椒味，我发现食物里面加胡椒或者椒盐特别好吃。/

/又香又脆，味道还很鲜，是属于海鲜的鲜，跟肉鲜完全不同，好吃。/

/一口一条，嚼着好带劲，哈哈，好吃好吃，跟香辣牛肉一样，看电影的好选择。/

直播间里面吃的停不下来，大赞这零食了，如果商场里面能出就好了，直接买；现在大部分人目光都盯在蓝星商场上面，只要有产品出来，几乎一抢而空。

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