章节名：第三十章夜议卖板栗

在山上忙活了一个下午，捡回了四个大布袋的板栗，大概也有两百斤左右了。众人都累的腰酸背痛儿的，匆匆吃过晚饭，大家还是热情高涨的剥出五十斤的板栗来。

为了让吃的人剥的时候方便些，林小桥建议李二虎一个一个的把板栗劈出一条缝儿来，然后再放到水里去煮。五十斤的板栗总共分了两次煮熟，然后放着让它们自然的降温。

看着林小溪眼馋的模样儿，孙氏想了想又单独剥了两三斤板栗煮熟了，给大家一起吃。堂屋里众人都美滋滋的吃着水煮板栗，林小桥觉得有机会的话她一定得试着做做糖炒板栗，那滋味儿简直太香了。记得那时读书的时候，自个儿可是对糖炒板栗情有独钟的啊，怎么也戒不掉，几乎两三天就要买上一次。就因为这，她害怕板栗吃多了不好，曾经专门了解过板栗的一些特性啥的咧。查过之后，发现吃了板栗会有好些好处咧，因此便放心儿的吃着糖炒板栗了。

她记得好像有那么一段话，栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。糖炒板栗始于宋代。秋后，刚出锅的栗子香味飘在街上吸引着路人，男女老少都爱这一口小吃儿，吃到嘴中，余香满口，回味无穷。从很早的时候被京、津一代地区尚传诵着赞咏糖炒栗子的佳句：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半，门前高喊‘灌香糖’”。

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