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贵族们吃相斯文，即便将香满庭改成火锅店，云悠然也打算以小锅的形式供应。

大锅备几个就好，偶尔谁想换个口味儿，换个吃法，也可以吃一次大锅新鲜新鲜。

可惜的是她不知道啤酒是怎么做出来的，否则，若火锅店里再搭配上这个世界独一无二味道独特售价还低廉的啤酒，那肯定会更加大火。

算啦，虽然没有啤酒，但师父和外公给了她三张酒方，应该也能对两家店有帮助。

胭脂铺陶然居，云悠然想多加几款针对不同肤质的养颜面霜、香露以及不同色号的口脂进去。

以后再逐步加些药浴包什么的，这些她前世就研究过，这些年里，又根据这个世界的原材料特性改良了一番，定会广受欢迎。

做成管状的口脂，比这个世界里现下的口脂无论携带还是平时使用都方便许多。

最关键的是，外出做客时可随时补妆，贵女们定会喜欢。

至于生产基地嘛，陶然居原就有胭脂水粉的生产基地，加入面霜和口脂等，只需扩大一下，多招些技师好好培训培训即可。

也可以设单独作坊，就放在庄子上。

反正陪嫁的庄子有好几个，庄子上闲置的屋子也多，挑一两家作为生产基地也可。

主要的原材料还可以在庄子上种出来，再便捷不过。

云悠然打算招收孤儿做伙计还有根据他们的喜好结合自家店铺所需，培训成为裁缝、绣娘、厨师、胭脂水粉加工等各类技师。

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