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短短一个月的时间，刘病已便以并不高的价格收购了城内的十一家食铺。这些食铺原本都是被陈记食铺挤垮的，所以此时刘病已派唐博、王炆四处谈条件，刚一透露要将其收购的意图，这些店主便纷纷同意，争抢着将已经维持不下去的店铺卖了出去，为刘病已省下了不少的钱财。

而后，刘病已便将唐博、王炆叫到一起，正式将唐家烤饼铺以及城内地方十一家店铺的经营事务交给唐博管理。

刘病已看人的本事还是很出色的，这唐博虽然厨艺并不好，但总归是有些管理才能的，再加上刘病已这段时间的指点，也做得有声有色，很有长进，是一个可造之材。

同时为了分担唐博的重担，也为了预防万一，刘病已将王炆放在唐博身边，作为副手，让唐博和王炆二人联手经营城内的各处店铺，为刘病已赚取稳定的收入。

得到了刘病已最大程度的放权，以及激励之后，唐博和王炆二人干劲十足，恨不得为刘病已抛头颅洒热血，开始没日没夜的搭理各处店铺。

唐博主要坐镇唐家烤饼铺、以及统筹各处事务，而王炆则是兼管城内其余的十一处店铺，二人用了不到一个月的时间，便基本将收购的十一家食铺打点停顿，各处店铺都开始开门营业。

这段时间里，唐博和王炆为了各处店铺能够尽快营业，在公孙群、樊明几人的帮助下，在杜县内外雇佣了三十多名庖厨和伙计，分配到了各处店铺之中，准备选定一个吉日重装开业。

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