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分卷阅读74

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跟白酒下去,味道会更好的。

但是这不是怀孕了么,酒就不放了,有这些也是足够了的。

等卫世国将一盆鹅肉都拿过来了,苏晴就直接下锅,用大火将水烧开,然后将焯好的鹅肉用清水去了浮末,再盛出来沥干备用。

将事先备好的葱,姜蒜头都切好,葱切段,姜切片,蒜头剁成蒜末。

她备好这些都时候,卫世国已经把锅给刷干净了,苏晴便倒了花生油进去,然后葱姜都下锅爆炒出香味,这时候鹅肉就可以下锅了,翻炒均匀后将准备的其他调料下锅。

最后才加入清水,清水要没过鹅肉,然后盖上锅盖以大火烹之,炖肉的中途还得揭锅盖搅一搅,省得糊底了,同时苏晴也切了一些土豆进去。

炖了差不多有四十分钟,大火收汁了再加入蒜末。

这样一来这一锅铁锅炖大鹅就算彻底烧好了。

卫世国给打下手,苏晴掌勺的,这香味那叫一个霸道。

“晴晴,你这也太会烧菜了。”唐老太太都是忍不住说道。

苏晴笑了笑:“我这烧菜的功夫可远比不上我妈,我妈是国营饭店的掌勺大厨,手艺那叫一个绝!”

“要是有空的话,那可要见识一下才好。”唐老太太笑道。

“以后机会大把。”苏晴笑说道。

卫世国道:“那我可要先师母你一步了,过年吃完了我再回来跟师母你说说。”

唐老太太直笑,苏晴也嗔了他一眼,道:“你别高兴太早,我爸好说话,我妈可不好说话,对你不一定满意。”

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