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这几天苏好倒是彻底闲了下来,闲下来的她可以做几罐辣椒酱来尝尝,这个时代的人不吃辣椒,她也不知道这辣椒酱能不能收获一波好评。
她做了好几种辣椒酱,一种是用干辣椒做成的,这种辣椒比较辣,比较适合喜欢吃辣的,一股辣椒的香味扑鼻而来。
还有一种里面放了牛肉,这种牛肉酱是她精心调制而成的,这种牛肉酱比较适合不怎么吃辣的。
里面既有牛肉的香味,还有辣椒的辣味,味道绝妙,这个时候的牛肉可是比猪肉贵多了,但苏好也没有吝啬,她是绝对不会委屈自己肚子的,对于一个厨子来说,绝对是美食大于天的。
她还特意去镇子上寻一些制作瓷器的商铺,以前在现代时什么老干妈什么的,都是用玻璃瓶密封的,但这个时代没有玻璃这种东西,她只好用瓷罐代替了。
不过,她要的这种瓷罐,密封性极强,只要不打开,放上几个月都不是问题,还是特意制成的,不仅方便携带,小巧玲珑,价钱还公道。
这瓷罐对于专门做瓷罐的手艺人来说并非是什么难事,苏好不过是讲了大概的原理,这手艺人便明白苏好的意思了。
苏好打算先做上一百个试试效果,毕竟这辣椒酱和牛肉酱对于这里的人来说是头一遭,她并不知道这辣椒酱和牛肉酱的接受程度如何,所以就先拿这一百瓶试试效果。
这一百瓶就先在长长久久售卖,若是效果好的话,她打算再开一个专柜,专门卖这些辣椒酱和牛肉酱。
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