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分卷阅读74

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波尔多,跟凯隆世家的正牌酒来自同一个葡萄庄园,但价格却只要正牌酒的四分之一,而且这一支酒的年份是2016年,这一年是波尔多大年,加上在这一年酒庄的老酒窖刚升级成全新的重力酒窖,酿出来的酒比以前更好,这款酒的酒体非常柔顺甜美,非常值得一试。”

对于不熟悉红酒的客人,总是要介绍多一些的,魏桢总是很乐意做这件事,能让更多的人了解葡萄酒,他觉得是件很有意思的事,要是遇上懂行的客人就更好了,他们可以一直聊上半个小时直到他不得不去酒窖取酒。

这一款新到货的凯隆世家2016期波尔多在入杯时首先袭来的是花香和石墨香,醒酒半小时后,果香开始逐渐占据主导地位,樱桃和李子的香甜风味宜人,这时就是最适宜入口的时刻。

为客人侍酒结束,魏桢离开桌边,站在餐厅的角落,默默地打量着夜晚的人群,有人神色冷淡,有人言笑晏晏,好像每一桌都有不同的故事。

他站了一会儿,又转去中餐厅那边,看见有客人端着酒壶倒出一杯桃花酿,琥珀色的酒液盛在透明的酒杯里,有种古典的美。

忽然就好奇起,要是用夜光杯盛装葡萄酒,会不会有古诗里说的那种“葡萄美酒夜光杯”的惬意?

他记得夜光杯现在已经成了酒泉的地理标志产品,按照颜色可以分为墨玉、黄玉和碧玉杯,虽然价格不菲,但用在宴请上,或许是个不错的选择。

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