烧着的火给灭了。

“诺亚把锅放回这里。”苏沐说了一句，诺亚照做。

开锅的时间比较久，苏沐问道：“诺亚你饿吗？”

“不饿，沐，你这是在做什么？”诺亚完全不知道沐这是在做什么，他从来都没有见过有人是这样做饭的，还挺新奇。

“嗯，不饿的话就再等等。”

“这个在我的家乡叫做开锅，等今天弄完了以后就不用这么麻烦了。”

“开锅是什么？”又是一个从来都没有听说过的东西。

苏沐想了想，解释道：“这个铁锅是第一次用，开锅之后做出来的食物会更好吃。”他自己也不知道应该怎么去解释，就随便说了几句。

诺亚点了点头，苏沐淡淡的看了他一眼，不知道他听懂没有。

“这个就跟某种仪式一样，沐，你的家乡肯定很大很热闹。”诺亚笑着说道。

苏沐听的一愣，然后冲他点头，“嗯，差不多是这个意思。”

铁锅吸热快散热也快，这么一会儿的时间已经冷却下来了，苏沐一共切了四块肥肉，重复了刚才的操作两次之后，苏沐把铁锅仔细的清洗了一遍，又扔了一块肥肉进去，底下燃起了火，锅中顿时滋滋做响，油脂溢出来了，做到这一步就差不多了。

其实再用心一点儿的话是需要把铁锅冷却过夜，等到第二天再使用的，但是苏沐吃了这么多天的肉糜，实在是等不了了，干脆就这么直接用了。

苏沐用勺子刷了一遍铁锅里的油，就把事先切好的的肥肉全部放了下去，他翻炒了几下，盖上了石锅盖子。

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