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遍地大帘蛤，真是一点也不夸张，只要有手，随便捡就是了，都不用半个小时就能捡一麻袋，动作麻利点的，两麻袋也不是问题。

这儿一堆，那儿一堆，用笊篱舀进麻袋里。

就算有渔场，苏江柳从来也没有这么痛快过，就跟捡宝一样，想弄多少就弄多少。

还不到中午，她就收获五麻袋大帘蛤，要不是涨潮了，她还能弄到更多。

刘班长他们更是直接弄了五六十麻袋，他还可惜：“要是再给我点时间，把岛上所有的海鲜都给收起来多好，接下来半个月的伙食都不用担心了。”

小战士补充：“何止是这半个月，这玩意儿晒干了熬汤，起码能吃上半年。”

苏江柳：“熬汤好，这可是大帘蛤，弄成瑶柱，那滋味。”

刘班长点头：“对，我听我奶奶说这玩意儿以前专门做成瑶柱当贡品，以前叫那什么，红蜜丁？咱们也尝尝这贡品是个什么味儿。”

苏江柳想想就流口水：“光是想想就流口水，要是能吃到佛跳墙就好了。”

她曾经在f市吃过最正宗的佛跳墙，念念不忘也不为过，可惜她自己手里有食材，做不出那个味道。

刘班长笑：“佛跳墙就别想了，没那么多食材，做个瑶柱冬瓜汤，正好有两个大冬瓜。”

苏江柳也不挑，把大帘蛤弄回去之后，就开始取贝肉，反复冲洗，放入调好的盐水里，猛火快煮。

十分钟后，冷水降温，然后趁着太阳还晒的人快炸了，快速晒至五成干，然后弄进渔场里，用煤炉烘至八成干，瑶柱也就完成了。

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