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448、南北差异

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丰富的菜肴被摆上餐桌,大家脸上都洋溢着微笑,这顿菜实在太丰富,很多食物是新城里根本吃不到的,现在大家可以迟到,这绝对是一种享受。

张泽也坐上餐桌,他看了一下,餐桌上的菜肴,分好几个菜系,他虽然是,北方人,但是,很多地方他还是可以感觉到口味更偏向于南方,比如说,饭菜的咸甜程度,就最能体现这一点。

南方的菜口味比较清淡,而且更喜欢甜味食物,但是,北方的菜,这比较咸,毕竟北方比较寒冷,所以人们在吃东西的时候,可能会更倾向于吃咸的一点,另外一个就是北方菜,放油比较多,而南方菜比较清淡,另外一个,就是不容忽视的一点,就是北方的菜量特别大,一个大盘子端上来,足够好几个人吃一天,而南方菜比较小巧,一个小盘一个小盘,每个人都能分享一盘儿,倒是不浪费。

其实这一点,张泽之前也有些感触,在天灾没有发生之前,他一个北方人跑到南方去打工,经过这么多年的摸爬滚打,他已经熟悉了南方的一些情况,虽然这种情况对于他来说,也是适应了很久才适应过来,但是习惯之后却感觉南方比北方更好,以前他在北方吃菜的时候,总是因为盐放的太多得了,嗓子里总是感觉有痰,很不舒服。

现在来到了南方,口味清淡了很多,所以吃菜的时候,也不用太担心嗓子的问题,可以放心,大胆的吃,同时因为南方的菜比较小巧,想吃太多,结果菜已经没有了,这无形中就帮助张泽减了肥控制的食量,所以他现在身体还是很健康的。

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