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看李大弟和李三妹都没有要作妖的意思，张大丫就开始处理蕉蕾。

先是把蕉蕾外层的红皮剥掉，一直剥到最里面只剩下黄白色、形状有点像冬笋的嫩蕉蕾。

清洗干净后对半切开，再切成丝，然后放进开水里焯一分钟左右，捞起泡到凉水里片刻，再倒掉水，把焯好的蕉蕾丝用力挤干水分，这样就可以去除掉它原有的苦涩。

张大丫往海碗里磕下三个鸡蛋，再加上几小勺番薯淀粉、适量水，搅拌到薯粉完全不会结块，最后加入蕉蕾丝搅拌均匀。

起热油锅，把包裹着蕉蕾丝的蛋液倒进锅里，两手端起锅耳轻轻摇晃，把蛋液摊成一张厚薄适中的蛋饼。一面煎至焦黄后翻面，另一面也煎到变成金黄色，就可以起锅装盘了。

林蓁从浴室出来时，刚好李小弟就把香喷喷的蕉蕾煎蛋端到已经把香蕉整理好空出来的饭桌上。

“姐，快来吃！”李小弟招手。

林蓁过去坐下，手上马上被塞了碗筷，她低头看了眼，发现自己碗里的饭比往常要少了小半，再看看李小弟，他的碗居然也没装满？

该不会压根没有给她留饭吧？这两碗饭加起来，照往日就是李小弟吃的份量啊！

李小弟注意到林蓁的目光，凑近了小声跟她说话：“晚饭的时候大哥说他下地太饿了，多盛了一碗，然后拨了一半给三姐……”

那两个家伙使坏呢！

大概也是因为这个原因，所以他提要求让阿妈多做一个煎蛋时她才那么痛快地同意，大哥和三姐也没话说。

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