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第一百四十一章 老师来了

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加少量水和食盐,用筷子沿着一个方向搅,直到搅成糊状...

锅里放入冷水,用大火煮到有点冒气后,改用小火煮。

取一个碗里放入冷水,一个汤匙,用左手挤出形状漂亮鱼丸子,用汤匙,把丸子放入锅里,汤匙每一次取鱼丸前,先在水里沾下。

到鱼丸子浮起来,直接加入白菜,调味料到煮熟。

香味传出去了老远……

张伯跟卢大娘有些忐忑,说好的卢大娘帮着做饭,这才第一天,秀才公就自己上手了,这可如何是好。

偏偏人家不让俩人忙活什么,说什么初来乍到,要表示表示。

清瑶把一碗一碗的鱼丸盛好,问清楚张伯哪家是年长的人,哪家是女人当家,哪家能送,哪家不能送。

有独居的妇人,清瑶便麻烦卢大娘跑趟腿,家里有男人的,自己再跟张伯一块上门拜访。

大多数邻居都知道张伯家住进来个秀才公,人家又一家一家送吃的,还是没见过的吃食,都十分客气。

“你家做的这个叫什么啊?闻起来可真香。”

“这个叫鱼丸,乃是花鲢鱼做的,除了草鱼,很多少刺的鱼都适合做鱼丸。”

“鱼还能做成这样?费了不少事吧?”

清瑶故意把一只手背到身后去,脸上摆出了羞愧的神情。

“不……不费多少事,我休息两天就能养好了。”

好些想学着做的人都默默地打消了主意,当然也有心眼活泛的,在里边看见了商机。

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