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俗话说，三百六十行，行行出状元。可是，你知道吗，其实每一个传统行业，或多或少都会有着一些自己的禁忌，或者规矩，一旦触犯，轻则一生清贫，孤独终老；重则脑袋搬家，性命不保！

我叫金开，今年23岁。我的职业嘛···说不来不怕你笑话，我是个屠夫，而且是祖传的屠夫。听我的爷爷说，我们家传承这门手艺十几代了。可是随着现在科技的进步，自动化，机械化的到来，我们的日子也是越来越难过了。现在很多年轻人已经不知道还有屠夫的存在了。也只有在偏远的农村，还能见到我们的身影了···。

“开哥，村长叫你赶紧过去，今天他家办喜事，可不能耽搁了时辰！”我刚迷迷瞪瞪的睁开眼睛，就听到院外一个大嗓门吼道，不用看都知道，肯定是我那个天天到处蹭饭的发小兼死党：牛胖子了。“知道了，记着呢，马上就过来！”

我赶紧起床，简单的洗漱一下就跟着牛胖子往外走，刚一出门口，就听到牛胖子大声嚷嚷道：“快点啊开哥，村长说了，今天这头猪有五百多斤呢，宰完了给咱们半个猪头！”我听了是暗暗咬牙啊，这村长明摆着是不打算给钱了。得，谁让人家是村长呢，咱这平头小百姓得罪不起啊。

我对胖子说：“胖子，咱能不能别一天净想着吃啊。半个猪头才值多少钱，咱们收钱的话能买整个的猪头。”胖子听了，嘿嘿傻笑：“开哥，咱这不是还有半个猪头呢么，给他卤起来，够吃两三天呢···”

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