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第一百零六章 展现绝技 当众开火/大唐我爹竟然是李世民

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李凌边走回酒楼边想,如何在不掉价的情况下,去招揽顾客。

虽然诸葛西城用价格战如此卑鄙的手段,但李凌也没有直接去找诸葛西城理论。这些都不重要,如果每个商家都用一些手段去抢顾客,自己就巴巴地上赶着去吵架,不仅会降低自己的素质,而且还会损害自己酒楼的名声,继而流失了自己的顾客。这显然才是最重要的。

打价格战不可能时时刻刻,所以李凌并不怕诸葛西城用价格战招揽顾客,李凌认为诸葛西城明日就不一定会搞活动打折了,用价格战招揽顾客是不会长久的,反之,一个酒楼只有做好它的本职工作,才能客源不断,财源滚滚。

而一个酒楼的本职工作明显就是做出好吃的菜,才能永久地吸引到顾客,这样的顾客才有黏性。而想用奇门歪道来吸引顾客,获取钱财,是不具永久性的。

况且,自降酒楼的菜品的价格只会降低酒楼的档次,他会流失高档次的顾客,而来的都是低档次的顾客,以后诸葛西城不再做活动,将菜品的价格提高,既没有了高档次的顾客,也散失了低档次的顾客,而在这个等级森严的社会,阶级流动不强,这样的做法简直就是自寻死路。

可是,要如何做才能把顾客从诸葛西城的酒楼抢过来呢?

顾客今日都去诸葛西城的酒楼用餐,不过是因为便宜,而自己若是出点不一样的新点子,肯定能招揽更多的顾客。

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