酒楼的的生意蒸蒸日上，客似云来。

按理说李凌此刻是笑逐颜开，可事实是此时的李凌满面愁容，一边看着忙碌的伙计们，一边思考着酒楼的未来。

眼下程咬金已经答应帮着物色新酒楼了，这一桩大事也算是解决了。

问题这里的居民虽然来自四面八方，但他们生活习俗以及喜爱的美食并不一样，所以他们更愿意同有相同习俗的人居住在一起。

这样一来，便是自动将不同地方的人的划分来，而他们附近摊贩大多也是根据居民的不同习惯，卖出不同特色的商品。

李凌现在并不知道程咬金会选择哪个地方，所以他在研究分店到底选择什么样的美食，作为分店吸引客人的招牌菜。

为此，他还特意拿出了街市的地图，看看每一条街市的居民以哪里来的人为主。

用伙计的话来说。

李凌这是典型的杞人忧天。

他也知道伙计吐槽得没错，可他就是控制不住自己，他现在全部心思都在酒楼上，哪管那么多。

甚至还因为研究得过于入神，压根儿就没听到酒楼内的吵闹声。

“把你们掌柜的叫出来，洒家有话要同他说道说道！”

酒楼的门口，一个衣着褴褛的披头散发的壮汉，指着伙计们凶巴巴地喊着。

“这个人太凶了的，看看他那大块头，看看他那粗壮的手臂，应该是个练家子，他该不会是来上门要债的吧？”

“大白天的你说什么梦话呢，我们老板日进斗金，怎么会欠债，况且你看他囚首垢面的，他不欠我们掌柜的债就不错了。”

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