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家中厨师经过了三个大骑士的轮番指点，终于也做出了合格美味的迪西馅饼。终于在主食上，多了一样选择。以后的家中主餐，是迪西馅饼和奶油白面包轮流上。

仆人餐隔一天有一餐是迪西馅饼。

四月十五，回到家安定下来一定时间。

这一天，女仆爱丽儿送来一张请帖，是有过一面之缘的帕特莱斯.罗兰先生，邀请盘腰老爷下午去迪西街的金碧辉煌茶餐厅喝下午茶。

想来下午也是无事，张成到了时间，带了男装单马尾的米兰达作为贴身男仆，一起去了金碧辉煌茶餐厅。

贴身仆人在社交礼仪中极为重要，达达尼昂刚到巴黎的时候，一没钱，二没住所，三没工作，就这样，第一时间就去收了一个男仆。

还真是体面重于生死。

在金碧辉煌茶餐厅的门口下车，自然有侍者接待，张成出示了帕特兰斯先生的请帖后，侍者将张成引进二楼的一个大包间中，这里有十张左右的圆桌，每个圆桌坐着四五个人，或聊天或打牌。

看到张成来了，帕特莱斯对引路的服务员说：“给盘腰先生来一杯下午茶。”

“好了，盘腰先生，这里其实是一个商人自发组织起来的俱乐部。每天来这里交换一些情报，偶尔也能做点生意。”

其实像是盘腰、帕特莱斯这个等级的大商人，一般生意都是交给手下的职业经理人去做。这些大商人本人只负责大方向和大型的投资或者生意。也包括维持和自家亲善的贵族关系——这一点经理人是做不来的。

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