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这一天中午，冷战家里出锅。

所谓的出锅，是本地的俗语，就是把挤压出来的植物油，在饭锅里加热，炸些食物，就叫出锅。为什么要出锅呢，本地人认为，挤压出来的油没有出锅，是生油，油的香味和营养没有被激发出来，吃起来不香，只有经过了出锅，才能开吃，吃起来才香。本地的农户，家家户户挤压出来的油最少都有几十斤。

花生油，棉籽油，家家充足，平时会存放在大的容器里，只取出来一罐出锅，慢慢吃，吃完了，再取出来一罐出锅。

冷战平时在学校住，早饭也都在学校吃。因为回家吃早饭太赶了。但中午他一般都回家吃，因为家里饭菜比学校里的有油水。至于说晚饭，就要看心情和时间了，如果时间不赶，就回家吃，如果逢上家里改善生活，做好吃的，也回家吃。如果心情好，想回家吃，也回家吃。

总的来说，他是想回家吃就回家吃。

中午冷战家里出锅，炸了好多食物，有鸡蛋饼，油饼，菜角，花生豆，还调了辣椒油，连冷德金这个村支书都系上围裙帮厨了。

冷德金这个人，平时要是穿戴整齐，修饰打扮一下，腋下再夹个黑公文包，还算有模有样。今天的他系了个厨裙给老婆打下手，围着灶台打圈转，他的形象是急陡弯的下跌，就跟个下人似的，越发显得王美兰的俊俏利索。

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