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撂下一句话后，刘长远舀了些水，仔仔细细把手清洗干净，随后接替白宇开始做手擀面。

哐哐、笃笃、哚哚......

一阵富有节奏的声响中，揉面，切面，做浇头，一气呵成。

刘长远做手擀面过程，白宇看得赏心悦目，别说，这老头真有两把刷子......

沸水“咕嘟咕嘟”地冒泡儿，白白的手擀面上下翻腾，滚滚冒着热气。

见面煮的差不多了，刘长远把笊篱一捞，只是一下，精准捞出一碗的分量，再浇上香喷喷的豆腐、鸡蛋做的浇头，一碗色香味俱全的手擀面便新鲜出炉。

“尝尝吧，我敢保证这碗面绝对是你吃过的最好吃的手擀面。”老头一脸自信道。

手擀面腾腾冒着热气，汩汩浓郁面香混合着浇头的香味不住往鼻孔里钻，让人食欲大开。

白宇抄起筷子，吃了口面，面条劲道弹牙，就着浇头，美味可口，他又喝了口汤，汁浓味厚，让人胃口大开。

“服了，这手擀面太好吃了，刘大爷你这手艺，真绝了！”他忍不住竖起大拇指。

“那是！”刘长远自豪道，“就老头子这手艺，比起丰泽园的大厨来，那也是不遑多让，尤其是白案面点，那更是老头子的拿手绝活，你小子今天是有口福了。”

“是，是！”白宇连连点头，接着招呼道，“忙活了那么久，你老也给自己盛一碗，尝尝自己做的手擀面。”

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