于是，他拿来了一个注射器，在鸡蛋煎成两面黄的时候，用注射器将酒注射到鸡蛋内，要煎合针孔。

这个鸡蛋在曹磊的盼望中，熟了，出锅了。

曹磊迫不及待地咬了一口。

鸡蛋的蛋黄流了出来，味道比刚才的那一个要好吃，但是体现不出酒心来，人们吃这蛋，能闻到酒味，但没有酒水形状。谁会说这是酒心蛋呢？

关键的是，酒水在高温下快速地蒸发了，所以便没有酒心。

曹磊吃了这个鸡蛋，又思索起来，突然，他想到了一个东西──上海的汤包。

对呀，汤包不是能将汤水留在包子内吗？

曹磊回想了汤包的诀窍，就是将皮冻冷冻后，包子皮包入冰冻的皮冻，遇高温后，皮冻融化了，在包子中形成了汤。

对，就是这个原理！

曹磊将威士忌到在几个一钱的小杯中，放入冰箱中。

这冰箱是系统提供的冰具，很高级的那种，在一分钟内，便将威士忌冰成了冰。

曹磊将成冰了的威士忌从杯中倒出来，开始煎蛋。

他在将蛋的外面煎有壳时，破开了蛋壳，将威士忌冰块放入了蛋黄中。之后，用准备好的蛋清，涂抹在破口处。

立即，那破开的蛋面又合拢了，从外面看，是看不到一点痕迹，没有人知道这蛋曾经开过刀子做了手术。

蛋熟了，曹磊满怀信心地去咬了一口带有酒香的煎蛋。

蛋中，咬破的地方，流出了一点液体进入了曹磊的口中，那是酒心，但是很少很少。

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