比较纯正，但是保质期就没有那么长。”

“你家的呢？”

“我家从我爷爷开始就做腐竹了，从来不放那些乱七八糟的东西。”

左安：“反正现在也没有机械，我们只能全手工了。”

“对，”殷裴楠叹口气，很快又振作起来，道：“不过没关系，咱们多弄几个灶就是了。到时候秋冬天不那么忙了，咱们就在家慢慢弄呗。”

晚上，殷裴楠如约做了两个腐竹的菜，一盘小炒腐竹肉片，一盘凉拌腐竹。

小炒里面，腐竹吸满了汤汁，油光透亮，豆香里混合着五花肉的肉香，还有一点辣椒的辣味，特别美味。

而凉拌腐竹，则是满口豆香，清爽不腻，口感比另一盘里的爽脆一点，十分开胃。

本来宁哥儿是永远第一个发表吃后感言的，这次没想到被赵秀娥抢了先。

“挺好吃的诶。这腐竹，想不到吃起来味道这么好！这明明就是豆腐皮，吃起来却跟豆腐皮不一样。”赵秀娥吃了一块腐竹后，吃惊道出自己的疑惑。

豆腐皮她是吃过的，这个腐竹虽然也是豆子做的，但口感比豆腐皮要软，要好吃。做法也不一样。

“嗯，是不错。”文逸也觉得不错。

宁哥儿这会儿吃完两口了，才说道：“我也喜欢吃！”

殷裴楠说道：“这个，我觉得油炸一下应该也好吃。”

“油炸？！”宁哥儿抬头问道：“是豆腐泡吗？豆腐泡不就是豆腐油炸出来的吗？”

左安给他解释道：“豆腐泡是豆腐油炸出来的，但是这个腐竹油炸出来就不是豆腐泡啊，是油炸腐竹。”

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