熬卤汁了，但因为熬制卤汁需要材料多，并且越是好的卤汁需要的材料越多，并且除了一些调料外，还需要用到中药药材，而现在的材料跟二十一实际的材料差距有点大，并且名字也不一定相同，所以他才没有动手，但因为心里有这样的想法，所以也一直有留意那些调味料，在加上最近因为经常跟农作物和种子公司打交道，误打误撞的倒是把卤料最重要的桂皮，茴香，八角，草寇这些找到了，不然估计还要再等一段时间。

洛云青会做卤汁也是因为很有戏剧性的一件事情，之前他曾经在古玩街被人坑了，然后买了一本古籍，这本古籍认真看后他才知道是一本写卤汁的笔记，而且还是不全的笔记，中间有几页是破破烂烂的，而且字迹还模糊不清，不过他也不介意，反正也就是兴致来了花了一万块买的而已。

照着它捣鼓捣鼓，没想到除了一开始有点手忙脚乱还做不好之外，几次后他居然做的也挺像模像样，最重要的是味道很不错！但跟开篇描写的那种连神仙闻到都忍不住下凡的夸张还是有点差距，但跟正常的大厨比起来那算不得了了，反正在洛云青看来，不是他吹！他这随意捣鼓出来的卤料卤出来的东西比那专门卖卤料的百年老店都要好吃。

不过现在材料不全，洛云青肯定是达不到以前的那种状态，但因为他也不是想把这次的卤料做成老卤，所以差一星半点也无所谓了。

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