忧心，要说卫生，哪家后厨也不如她的后厨干净, 当初装修的时候为了让大家对卫生放心, 她按照锦西所说，在墙上开了一道玻璃门，从外面直接看清内厨操作, 加上她这个人本就爱干净, 后厨一直收拾得干净卫生, 桌板擦得雪亮，从不积一点灰尘, 锅碗瓢盆之类的都会洗好几次，从不像人家一样，糊弄过去，她想做老顾客生意，想认真守着这家店, 指望这家店给她买房供养孩子上学, 一直认真对待, 可最近不仅是相关部门来查验, 更有顾客指出他们卫生不过关，这让梁思云难以理解，明明按照锦西所说，戴着厨师帽，头发都拢起来卡住，怎么还时不时有头发掉进去呢？而且以前没发现，就这几天特别多。

次日，林巧珍和梁素云开门，刚过不久，一个年轻男人忽然拍着桌子嚷嚷起来：

“这家饭店怎么回事！这是要吃死人啊？”

正值饭点，他一嚷嚷，不少顾客看向这边，林巧珍和梁素云有些急，忙赔不是：

“您是不是对我们的菜有什么不满意的？”

“不满意？当然不满意！你看你们的菜里吃出了什么！”

林巧珍定睛一看，顿时不好了，却见这男顾客的菜品里竟然有一只死蟑螂，林巧珍自己看着都恶心，当下慌道：“客人，咱们的卫生一直很好，您透过玻璃窗都可以看到，怎么会有蟑螂呢？”

“我不管！我在你家菜里吃出蟑螂，你必须带我去医院检查，谁知道这蟑螂会不会吃死人啊！”

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