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分卷阅读73

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香浓郁,卤汁十分美味,正是她指导膳房调制出来的。

分别尝了面条、汤和肉,范雪瑶便挟了一只炸虾吃了起来。炸虾也是按着她的法子做的,先烤了面包出来,再烘干捣碎成面包糠,裹着淀粉、鸡蛋液和面包糠下锅炸至金黄,正是要趁热吃才会酥脆可口,不然冷了炸衣就绵软了,里面的虾肉也会变老。

一口咬下去,“咔嚓”轻轻的脆响。外面香脆,内里滑嫩,又有虾子独有的质感,美味极了。

她一口气连吃了三个炸虾才又重新吃起了拉面,拉面也得尽快吃,不然给热汤一泡就烂了,吃着不筋道。一面吃着范雪瑶一面心想,得把米线琢磨出来,这手拉的面她真是吃腻了,真想吃吃爽滑的米线啊。

不过这酸笋腌的真好,一口咬下去顿时口水直流,脑皮都颤栗,酸爽的怎么都吃不腻。可惜这种腌制食物她现在不能多吃,只有几根,解解馋并且开开胃罢了。

茱萸虽然只有淡淡的辣味儿,而且还有股涩味,却比没辣好得多。现在没有辣椒,她只能用茱萸将就一下了。好在萝卜爽脆,辣味恰到好处,再配上茱萸,更加开胃了。

吃完面碗里还剩着半碗汤,拉面汤她都不喝,清汤吃着没味道,酱油汤佐着面吃着更好吃,就是盐分太重了。盐吃多了到了后期她会浮肿的厉害,这点常识她还是知道的。所以她都只吃面不喝汤。

一碗拉面痛快的吃下肚,范雪瑶满足的摸了摸圆溜溜的肚子,现在她胃口是愈发的大了,刚吃饱没一会儿就觉着饿,看来肚子里的是个小贪吃鬼。

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