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分卷阅读55

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父子仔细盘问一遍的,不会随随便便就将单家的位置指给他们。

“哦, 我记起来了。”

大娘拍了拍脑门,她说眼前这个后生怎么有点眼熟呢,原来是镇上猪肉铺的老板。

现在家里养猪的人家不多,毕竟不是每户人家都像单家一样, 有足够的粮食饲养肉猪的, 通常情况下,想要吃肉了, 大家都会选择去镇上的猪肉铺子买, 或是在村里养猪的人家杀猪的时候, 提前订下某一个部位的猪肉。

而猪肉铺肉猪的来源,通常也不是猪肉铺老板自己养的,例如单家养了两头肉猪,自家平日消耗的猪肉,基本上都是杀猪时留下的腌肉,而两头肉猪,他们自己能够消耗的,估计也就小半头,毕竟猪肉难保存,熏肉和腊肉以及咸肉皮虽然同样美味,却也有比不上鲜猪肉的地方,所以通常情况下,他们会请镇上的屠夫来家里杀猪,自己只留下一部分,剩下的,全部卖给屠夫,然后屠夫再以每一斤高几文钱的价格,卖给其他百姓。

等单家人想要吃新鲜的猪肉了,去镇上猪肉铺买猪肉,和普通百姓又是一样的价格了。

村里人吃猪肉的次数不多,顶多也就过年或是家里有喜事的时候才会去镇上采购,加上平柳村往日聘请杀猪匠都习惯找镇上的王屠夫,所以那个老妇只是隐约对严坤有点印象,一时却想不起来对方到底是谁。

“单家在那儿,看见那个拐角了吗,往左转最气派的那个院子就是单家的,不过你要是找单老三做什么事,他最近恐怕没时间,他家小闺女前不久刚生了场大病,可把他们一家人给急坏了,恐怕现在离不了人。”

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