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分卷阅读99

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两种酿法他各分了五个石坛,酿酒的搅拌了酒曲之后就一直封存着,而酿醋的里面已经在中途搅拌入了谷糠。

而今天,也算是温青开启的时候了。

拉着云丹进了空间,温青将树荫下的几个小石坛一一的拿了出来,他只是处于试验的阶段,并没有要求数量。

“云丹,帮我打开一下,”温青掀开一个石坛的盖子闻了闻皱了皱眉道。

“好,”就算温青不说,云丹也在帮他打开了。

两个人的动作很快,可是让温青蹙眉的是,五个酿醋的坛子,只有一个里面有微酸的味道,温青将水倒了进去,进行了淋醋,流出来的液体微微发黄,温青尝了尝,是醋的味道,只是比起他以前吃过的味道要淡上很多。

至于其他的四个坛子,则是已经发出了发臭的味道,怎么看怎么都不可能成功的了。

至于酒坛里面,也就只有两个里面出现了微微的酒的味道,温青叹了一口气,将其他的七个坛子堆在一起,打算等会儿处理一下。

“怎么了?”云丹没有见过醋和酒,他也分不清这些坛子的味道“是成功还是失败了?”

“就这三个可以了,”温青没去在意那七个坛子,而是拿起了百科全书,翻看一下失败的原因。

“要注意封坛,不要让其他的细菌破坏酵母菌的生存,”温青看了一下几个石坛,找到了原因。

确确实实是他刚开始就在意的原因,他本来在刚开始酿的时候也已经用火烧和开水烫过坛子,可是也就只有三个坛子封存好,其他的七个坛子还是没有处理好。

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