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分卷阅读51

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好牛肉汤里的菜味道好还不辣,她就吃素菜都整了两碗饭下去,也是猛女子了。

三奶奶他们比张家奶奶还要高一辈,年纪大了,平时吃肉都是炖的肥肉,虽然油重,但是老年人吃太肥对身体并不好,所以这次的跷脚牛肉连他们两老都能吃,让三爷爷看陈馨的目光更加的和蔼慈祥。

跷脚牛肉也演变为汤锅,吃完之后的汤底再来烫菜和粉条,也很有滋味。

一顿饭吃完,除陈馨和三奶奶外,其他人都吃得汗淋淋的。他们平时做的劳动多,代谢很快,反倒是陈馨长期在室内工作,身体内湿气比较重,所以代谢比较慢,而三奶奶是单纯年纪大了,更适合这种养身的汤锅。

晚饭后张奶奶在院子里洗碗,另两家的媳妇把汤盆送了过来,顺便还送了些自家做的盐菜。

她们听二姐说陈馨喜欢吃辣酱,所以两家的女人都舀了自家做的辣酱和辣酱腌的菜。这些小菜拿来下稀饭,下面条都是极好的配搭。支书家的媳妇就是林山村的姑娘嫁过来的,她做的辣酱比起村长家的要辣很多,而且加了不少的蒜在里面,比起纯粹的辣酱要多了几分蒜的辛辣。

蒜茸辣椒酱用来配海鲜的味道更好,或者是烧烤蔬菜刷上一点,那滋味比起撒辣椒粉要柔和丰富得多。

另外一个妙用则是用来烤制一些腥味比较重的动物内脏,比如腰花,比如脑花等等。城里很多人不太喜欢吃脑花,总觉得那东西看上去很可怕,但实际上大部分人在吃过之后都会喜欢上那种细腻绵润的口感。

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