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第2318章

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“我先说吧!”

白礼冲黄英笑了笑,虽说客满楼是他家的产业,可他毕竟只能算是食客,要是让黄英这个原客满楼的总厨先说了,他怕等他再说的时候,他会不知道该说些什么。

“餮兄,虽说我不是厨师,可我也算是去过很多酒楼,品尝过不少美味!今天你做的这四菜一汤真的是绝了,我从来没想到算是较为常见的炒春笋、炖拳菜、清蒸草鱼、炖排骨、山珍汤,你竟然能做到让我忍不住还想再吃的地步!”

白礼冲古争竖起大拇指,然后又道:“想说炒春笋,你对这道菜的改动最小,我本以为它的味道就算比飘香楼大厨做的更好,但也不会好很多,可我没想到我竟然完全错了!春笋的那种脆和香,真的是超乎我的想象,以至于让我觉得,我以前吃的那些真的是炒春笋吗?”

“炖拳菜这道菜,我现在回想起来都还忍不住想要流口水,真是没有想到,加入了排骨汤的炖拳菜,竟然会让拳菜变大那么多,而这种吸满了汤汁的拳菜,咬在口中爆浆的那种感觉,真的是太爽了!”

“炖排骨这道菜给我的感觉很新颖,排骨和山药事先都经过餮兄的特别处理,两种食材搭配炖出的滋味非常美妙,排骨香而不腻,山药又沙又入味,特别是那汤汁,感觉都能自成一道汤了!”

“清蒸草鱼这道菜给我的感觉,要比炒春笋更加惊艳,吃了餮兄做的这道菜,真让我怀疑我以前到底有没有吃过清蒸草鱼,草鱼的肉质真的可以如此的鲜嫩吗?而餮兄别出心裁调配的酸辣调汁也是非常不错,那种酸辣的滋味配上鲜嫩香滑的鱼肉,真的是非常开胃啊!”

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