向你请教，也得多攒一些由皮，给你送过来的时候再问。

“这小子非说，空着手来找你请教，你也不会生气。三郎大度，可我和你嫂子过意不去。这小子就觉得我和他娘拉不下脸来找你。”

“那你怎么不自己问我？”谢琅问。

谢广的脸一下红了，低下头往小七嘴里塞一块烤豆腐，掩饰自己的不自在。

谢琅笑着收回视线，“其实我也不知道。但用来炖鸡一定不会出错，也不会很难吃。”

“这倒是个万全的法子。”谢伯文眼中一亮，“跟村里人这样讲，村里人不会买。因为咱们不舍得天天吃鸡。城里人舍得。”

谢琅点头，“是的。哪天阴天下雨，没法卖豆腐，你们就煮豆浆取油皮。”

“昨儿仲武还跟我说，这几天有些闷，像是要下雨。一天两天还好，下个十天半月，我们得挑到城里。”谢伯文想到离长安有四十里，就忍不住叹了一口气，“听你这样讲，我们也不用犯愁了。”

谢琅“那就跟酒肆说，你们在家做别的，等天晴了就给他们送过去。”

“那我明儿拿去城里问问。”谢伯文见笋烤焦了，就夹起来放谢琅盘子里。

谢琅见状，无声地笑了笑。

盘子里的豆腐和笋吃完，谢琅拿回箸，换他烤，换谢伯文吃的时候才说，“吃这个硬豆腐的时候，我忽然想起一件事，就是不知可不可行。”

“三郎尽管说。”谢伯文道。

“你们压豆腐的时候都是弄很多放板子里，如果试试放薄薄一层，压成片。”谢琅伸出大拇指和小拇指比划一下，“像咱们平时做的面片那么薄，肯定又是一种味道。即便哪天城里人也开始做豆腐，你们也不用担心生意被抢。”

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