不过杨旭真是个弟控呀!
豆皮和油条都准备好了,林语安让红玲去切萝卜丝,她自己则开始做肠粉。
先在竹窝上薄薄的扫上一层油,然后倒了大约半勺的米浆进去,紧接着轻轻的抖几下竹窝,两个呼吸下来,米浆就均匀的分布在竹窝上了。
就像变魔术似的。
希希三人都用力鼓起掌来。
林语安害羞的笑眯着眼,接着把竹窝放在烧开水的锅子上,还盖上盖子。
剩下的就是耐心等待了。
第152章 带回去给母妃吃
在心里默念了大约一百八十下,林语安把锅盖揭开。
一层半透明的肠粉,就像纱布一样,薄薄的摊开在竹窝上。
这是她特意调了生熟米浆做出来的。
因为要用来包裹油条和馅料,所以比平时吃的肠粉,做得稍微厚了一些。
小胖墩立即想起在《齐民要术》上看到的内容,“这个跟龙龛糍的做法好像呀。”
林语安怔了怔。
在梦里看到的视频,确实有这方面的介绍,她笑着说:“没错,就是从龙龛糍演变而来的,阿显真厉害!”
“嘻嘻,一般般啦。”
小胖墩脸红了。
对这个金包银丝肠也更加的期待。
另一边,红玲已经把切好的萝卜丝煮熟了,只是由于时间的关系,还不太入味。
林语安只好拿出一罐大酱,薄薄的刷了一层在豆皮上,再把萝卜丝包起来。
接着塞进油条里。
好在钱厨娘炸油条有一手,这中间的空洞比较大,不需要再花费功夫拼接。
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