定金，明天我来取，这个点不来，你就卖给别人，肯定有人要。”

“不用，不用，你来就行了。”小姑娘连忙摇头：“我叫王大妮，明天你来直接找我就行，你不来，我卖给别人也不亏。”

“那我告诉你怎么炒，我要两份，一份甜口的，一份咸口的。”

旁边卖饼子的大婶一听就笑了：“小大姐，水煮的花生是咸的我知道，甜口的花生我还没见过，难道煮花生的时候放糖煮，那多浪费。”

黄豆也不辩驳，扯着王大妮的往边上走，边走边说：“你回去准备一碗花生，用水洗一下，把水倒掉。放进干净的锅炒到爆皮盛出来。然后，准备三调羹白糖，锅里放少许水，放入白糖，炒到变成焦糖色，然后把刚炒好的花生放进去炒，翻炒到挂浆就好了。这是我要的甜口花生，你记住了吗？”

“记住了，可是，可是我家没白糖。”王大妮有点不好意思地说。

黄豆也不管她，继续说：“再准备一碗花生米，烧点开水，水开把花生米放进去，煮一分钟这样，捞出来放一边备用。准备一个碗，里面放上水，放适量的盐。”

“适量是多少？”王大妮忍不住问。

黄豆竟然被问住了：“额，就是你一碗花生米如果做菜放多少盐，你就比做菜多一半。”

“哦，知道了，那一分钟呢呢？”

“一分钟就是顷刻，少时吧，你从一数到五十就行了。”黄豆觉得有点头大。

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