蜂蜜很贵，是这个年头少有的甜味。

要在开满野花的山上养蜂，同一批蜂一年只产一次，且在秋冬两季才能采到质量不错的蜜。

便宜的蜂蜜卖法，是把整块清除了蜜蜂的蜂巢放到市集上现割。

割成一块一块称重卖，可以直接啃。

味道相当醇厚，还带着一点花香。

但一次不能吃多，会很齁。

一般人买了这种蜂巢回家捣碎熬浆，加水熬成黏糊糊的蜜浆。

贵的那种，是冬天采集的冬蜜，粘稠浓厚，有点像凝固的猪油。

放在密封的罐子里可以保存好几年。

荆轲两样都买了点，冬蜜一会儿就要用。

而蜂巢可以让阿山加工成蜜浆，留作以后备用，这样就比全用冬蜜来的省钱。

两人回到店里时，院子里已经清理干净，苏嘉正在把腌好的小猪绑上烤架。

他披了个湿头巾，坐在火炉边摇着转把儿，让小猪在火上缓缓转动。

炉边的空气热到扭曲，阿山大汗淋漓地坐在他旁边请教经验。

荆轲递去蜜罐，苏嘉舀了一指放进嘴里尝尝。

“嗯……”他砸吧两下嘴，“有点陈了，不过还行吧。”

接下来就是等。

时间已经是中午，阿山给大家做了简单的汤饼。

他跟苏嘉两人轮换着转猪，不到两刻，猪皮已经开始变色。

血腥味逐渐被诱人的焦香味取代。

活物变成食物也只要这么短的时间。

小白条显然已经忘了在烤架上受刑的是曾经的小伙伴，舔着嘴巴坐到苏嘉身边目不转睛地盯着。

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