安排人手这一方面，余志仙可不在行。

所幸有着三娘的小姐妹们，各个能说会道，片刻就拿出了几个主意任他挑选。

这些女人可不像普通人那么唯唯诺诺，倒是作为饭店掌柜的好人选。

余志仙随即表示，这些事情与三娘商论，自己就不拿主意。

三娘安排了众姐妹后，匆匆来到余志仙面前作揖告罪说道：“师傅，她们在任家镇摸爬滚打惯了，还请原谅她们的不敬之罪。”

余志仙摇摇手说道：“不碍事，人手安排好就行。了明大师如今在修养，识字就靠你去教了。”

“弟子知道。”

“教会了他们识字，你选几个厨艺不错，做事仔细的留在义庄。把自己的时间空出来，多修炼。”

“红利、陈曦她们很快就要赶上你，可不能懈怠。”

“弟子明白。”

“对了，明天可能会有大量的人马到达，吩咐厨房早做准备。”

第二天早上。

余志仙起了一个大早，天还没有亮，就去边界巡逻了一圈，找到几条好走的山路，撒出一片豆兵，开垦。

这没有什么技术含量，无非就是将杂草和灌木扯掉，用脚踏平。

第一抹初阳降临时，已经开拓出第一个饭店的道路。

让豆兵接着开拓第二条道路，他飞回了义庄等待着车马行和匠行送货上门。

最先达到的是车马行的宁智，远远的看见余志仙在等待，他翻身下马走了过来作揖说道：“道友，两队车马已经送了过来。共七辆厢车，十辆棚车，二十辆板车，五十匹马，板车上都装足了草料。”

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