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分卷阅读161

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用大骨炖煮,再放肉滚煮,用一点盐提鲜、香料遮味,一样可以做出不错的味道。

斯南甚至搞了一个平整的小石板,准备再要一点肥油,跟辣椒一起煎一煎,放上点香料熬一熬,弄成简易牛油,以后好煮菜下饭。

俗称的,火锅底料炖一切。

而腌渍烤肉的这种水果没有成熟的时候味道酸中带涩,很多兽人都不喜欢,但斯南发现它有种百香果和柠檬相近的味道。

用这种水果腌渍肉,会让肉更加爽口,强烈的酸味也能破坏这种像牛肉一样的肉本身的一点异味。

这种算是精细的处理方式,在部落里是很少见的。兽人们煮汤只会撒一点盐,把肉直接放进去煮,烧烤更是只要烤熟就可以。辣椒倒是他们必用的调味品之一,因为冬天部落很冷,即便是有毛的雄兽和有雄兽可以依靠的雌兽、亚雌也都需要喝点辣汤保暖。

“为什么要切成片?”巴巴在旁边等着吃的小兽人总算有了那么一刻的消停,跟在旁边叽叽咕咕。

“我们雄兽用不着吃这么精细,只会浪费时间。”一个高大一点的小兽人踢腾着脚下的石子,很不在意,“只有斯南哥哥这样的亚雌才这么挑剔。”

“嘿,你这没长毛的家伙,还没有成年呢,怎么就知道自己是个雄兽?”旁边小兽人推了他一把,“你应该多学学,万一是雌兽,以后你就得负责煮汤啦!”

“别开玩笑了,我阿爹说我肯定和他一样,会是一只狼型兽人的!”

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