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分卷阅读43

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金顶蘑……十几种菇类和老母鸡、猪腿骨炖了一晚上,绝对的鲜美。”

“有劳了。”

“哪里哪里,姑娘客气。”

鸡汤是从昨日开始炖的,小火吊了一晚上,一打开锅盖,便能闻到浓郁的鲜香清甜。

苏满娘用漏勺将汤中东西全部捞出,又将汤上面漂浮着的厚厚鸡油给单独撇到一旁的盆里,只留下清汤部分,作为今天的汤头。

处理完毕,她才取出昨晚醒好的面团。

苏家最艰难的那几年,苏家的厨房事物都是苏满娘一手包圆,尤其是苏父,那两年因为治腿,他的精神一度很是痛苦萎靡,所以她对苏父最爱吃的抻面下了大力气研究过。

直到后来苏父中了举,家中买了厨娘,苏父和苏母还都曾与她说,她做的抻面更加劲道好吃。

苏满娘一下又一下地揉着面团,想着曾经那几年的经历,唇畔泄出一丝柔柔的笑意。

之所以她做的面条格外劲道,她想,应该是她力气格外大的缘故吧。

六巧穿得圆鼓鼓的,从外面雪地中小跑进来,看到苏满娘,她将怀中的大瓮放下:“小姐,这大瓮奴婢给您取过来了。”

经过钱嬷嬷的教导,六巧这一年多来也有了许多变化,眉眼与气质皆沉稳了不少。

苏满娘从其中取出一块早已经腌制好的咸菜,取出在凉水中浸泡,问她道:“母亲房中可亮了烛光?”

“亮了,刚亮。奴婢过来的时候,特意留心过。”

苏满娘点头,又估算了下时间,示意云婆子去将另外一口锅的水烧开,开始抻面。

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