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分卷阅读80

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,冷声道:“这些钱应该够了吧,若还不行,把你们梁行首请过来,我有话与他分说。”

行菜见李维谈吐气度不凡,略一迟疑道:“那好吧,小的和掌厨说一声,让他尽量去准备,只是客官要多等一会儿了。”

西京笋和菊苗煎两样菜很快便上来了,而清撺鹿肉和黄雀馒头却足足等了大半个时辰。清撺鹿肉的卖相很好,许是加了少许红曲粉,色泽油润红亮,还有青碧的芫荽点缀其间,看上去十分诱人。

李维夹了一块鹿肉品尝,这鹿肉想是先炸再炖的,又加入大量的胡椒、黄酒,所以丝毫没有腥味。吃起来软嫩入味,不像烧烤的鹿肉那般粗糙,当真是一道稀罕的美食。

可李维吃了几块便放下筷子,这道清撺鹿肉好吃是好吃,可是油和香料放多了,多吃几块难免会腻。

李嘉对那碟黄雀馒头很感兴趣,忙拿了一个品尝,馒头皮经过油煎,吃起来酥脆入味,而内里的酿黄雀更是有巧思,黄雀肉细腻清鲜,里面的酿料腴美鲜辣,二者混在一起异常和谐,李嘉不由赞叹:“这一道包含了主食,也包含了菜肴,创意真的不错。”

李维也把手中的黄雀馒头吃完了,他的看法却和李嘉不尽相同:“只是图个新奇而已。我还是更喜欢吃黄雀鲊。”

他们在丰乐楼用完晚餐后,便直接去薛家瓠羹店。此时店里店里的客人已经不多了,薛盈见他们来了,忙上前问道:“怎么样。”

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