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第98章:麻辣小龙虾

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薛婳带着他处理起了上午钓回来的那些小龙虾。

首先,需要将所有小龙虾用劲水冲洗数遍。这个时代也没有水龙头,不过这难不倒薛婳。

水井那边修了一个水槽,水槽另一头有一个出水口,只要源源不断往水槽里加水,这个出水口就可以当做水龙头来用,还可以通过按压的方式获得不同冲击力度的水流。

打水的任务自然就交给裴寂了,薛婳负责冲洗小龙虾。

冲刷好了后,小龙虾需要一只只处理,她给裴寂示范了一遍。

虽然被水冲刷了数遍,但这些小龙虾还是活蹦乱跳的,所以为了防止被小龙虾的钳子夹到手,薛婳眼疾手快地抓起一只虾子,捏住它的背部,这样小龙虾就算再厉害,也夹不到她了。

接着用牙刷对着出水口不停洗刷刷,去小龙虾的长须。

这个时候是有牙刷的,且已经十分普及了。

再去掉虾线,放到浸泡有醋的清水中。薛婳灵机一动,在里面滴了两滴灵泉。

薛母和薛珺也加入了进来。

虽然她们对长相有些狰狞的小龙虾有些害怕,但看着薛婳手法如此干净利落的样子,她们也受到了鼓舞,觉得小龙虾也没那么可怕。

于是薛婳给包括自己在内的四个人分工了下,她负责给小龙虾去须,裴寂负责去虾线,薛母和薛珺则负责给小龙虾刷洗。

忙活了将近一下午,一盆虾子才算是处理完。

虽然这些虾子看着比较多,但吃过虾的人都知道,这东西完全不顶饱,就是吃那个味儿。

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