面条本身的颜色。牛肉面和面讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。因为没在这里找到蓬灰，叶玖便只得退而求其次的用食用碱来代替。经过这几道工序做出来的面条也能爽滑透黄、筋道有劲，成为上品牛肉面。

杨师傅的领悟能力是超级高，只需叶玖稍稍点播，他就能领会这其中的奥义，然后做到最好，这一点连叶玖都自叹不如。

因为马上要开门了，叶玖便让他们先准备着，自己去外面瞅瞅还有何处不妥，结果一到大厅就看见唐昔言和胡莱在说话，也不知是听到了什么好笑的，那丫头眼睛都眯成了一条缝，露出两颗小虎牙看起来可爱极了。

叶玖看见的胡莱自然也看见了，甚至那冲击力比叶玖更甚，他只觉自己心里是小鹿乱撞，那痒痒的感觉让觉得陌生的很。

唐柒文见叶玖出来，朝她笑了笑后继续低头一边默诵胡莱教他的拨算盘口诀，一边在算盘上拨弄予以验证。

叶玖食楼的火爆连带这辣椒这一调味料也是入主大邺朝，成了家家户户餐桌上代替茱萸的主要调味料。而顺带着，就是辣椒，涨价了！

这价格由之前的几文钱一斤涨到了现在的三十几甚至四十几文钱的地步，简直比猪肉还贵。

不少食楼酒楼是纷纷囤货，生怕以后涨得更凶。但这却完全影响不到叶玖，因为，她之前与田大叔一同种的辣椒已经开始结辣椒了。

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